Jahrgangsstufe 08: Inhalte der Berufsfelderprobung

Berufsfeld Farb- und Raumgestaltung

Das Berufsfeld Farb- und Raumgestaltung spricht im theoretischen wie praktischen Übungen das Raum- und Formverständnis an. Die Jugendlichen lernen die verschiedenen Möglichkeiten dieses Berufsfeldes kennen und können sich daran ausprobieren. Die Übungen sind so gewählt, dass sie verschiedene Berufsmöglichkeiten im kreativen und handwerklichen Bereich abdecken. Neben gestalteten Bastelarbeiten - zum Beispiel Gestalten eines Raumes im Kleinen - spielt auch die Farbgestaltung eine große Rolle. Weiterhin werden Fertigkeiten vermittelt, die entfalteten Phantasien kreativ umzusetzen.

Berufsfeld Metallverarbeitung

In dem Berufsfeld Metall lernen die Jugendlichen unterschiedliche Werkstoffe und Werkstoffkombinationen sowie Werkzeuge kennen. Nach der Vermittlung erster fachlicher Grundkenntnisse sammeln die Jugendlichen in verschiedenen praktischen Übungen ihrer eigenen handwerklichen Erfahrungen. Die Anwendung von Mathematik und die Abwechslung bzw. Ergänzung verschiedener Herstellungsschritte stehen im Zentrum des Berufsfeldes.

Das Fertigen von unterschiedlichen Werkstücken motiviert die Jugendlichen, sich auf die unterschiedlichen Aufgaben in diesem Bereich einzulassen und ihre Fähigkeiten zu entdecken. Sie lernen, dass eine gewisse Sorgfalt zu guten Arbeitsergebnissen führt. Ebenso vermitteln die Ausbilder die täglichen Anforderungen des Berufsfeldes: Geschick, Ausdauer (den ganzen Tag im Stehen arbeiten), Pünktlichkeit bzw. vorausschauende zeitliche Planung.

Berufsfeld Gesundheit, Pflege und Soziales

Die Jugendlichen erhalten einen allgemeinen Überblick über Berufe in den Bereichen Pflege, Gesundheit und Erziehung. Es erfolgt ein Überblick mit praktischen Übungen in Themenfelder wie Gesundheit, Prävention, Umgang mit Patienten, Ernährung, Bewegungs- und Konzentrationsübungen, Rechts-Links-Koordination, Augenübungen, äußere und innere Krankheitsursachen, Bedeutung und Aufgabengebiete der Ergo- und Physiotherapie sowie der Pflegeberufe. Anatomie, Physiologie und Trainingslehre können ebenso thematisiert werden wie Bewegungslehre, Prävention und Rehabilitation.

Berufsfeld Hotel- und Gaststättengewerbe

Im Berufsfeld „Hotel und Gaststätten" werden die kommunikativen Elemente der Kundenbetreuung (zum Beispiel Ankunft und Verabschiedung eines Gastes) vermittelt. Zusätzlich werden fachliche Lerninhalte wie Hygienevorschriften, Hotelzimmercheck und Lebensmittelkunde sowohl theoretisch als auch unter Zuhilfenahme von praktischen Übungen dargestellt. Die kreativen Elemente dieses Berufsfeldes finden ihren Platz in Übungen wie z.B. dem Eindecken der Tische und Zubereitung eines Menüs.

Die Jugendlichen erhalten einen Einblick in die Vielfältigkeit der Tätigkeiten im Hotel und Gaststättengewerbe. Durch die unterschiedlich gestalteten Lerninhalte in Theorie und Praxis werden ihnen die mitzubringenden Fähigkeiten und Interessen nahegebracht. Besonderes Augenmerk gilt auch dem Bewusstsein für die Rahmenbedingungen des Berufsfeldes (körperlicher Einsatz und zeitliche Bedingungen).

Berufsfeld IT und Medien

Innerhalb des Berufsfeldes IT und Medien werden sowohl administrative als auch kreative und kommunikative Elemente abgebildet. Neben den Grundlagen des Office-Pakets werden Grundlagen der Mediengestaltung, z.B. die Erstellung und Präsentation von Werbeunterlagen, gezeigt. Es werden die gängigen Anwenderprogramme benutzt, es wird aber nicht selbst programmiert.

Die Jugendlichen erhaltenen in verschiedenen Aufgaben einen Überblick über die Bandbreite der möglichen Tätigkeiten im IT-Bereich. Durch die kreativ und „abarbeitend" aufbereiteten Übungen können die Schülerinnen und Schüler verschiedene Schwerpunkte ausprobieren und ihr Interesse in jeweils einer Richtung ausloten.

Berufsfeld Elektrotechnik

In dem Berufsfeld „Elektro" lernen die Jugendlichen die Grundlagen des elektrischen Stroms sowie unterschiedliche elektronische Bauteile kennen. In praktischen Übungen werden sie an die theoretischen und fachpraktischen sowie handwerklichen Tätigkeiten herangeführt und können ihre Fähigkeiten erproben.

Die Jugendlichen lernen dabei fachliche Grundlagen dieses Berufsfeldes kennen. Das fachliche Wissen wird in unterschiedlichen praktischen und verschieden gewichteten Übungen angewendet. Die Schaltungen können von einer einfachen Schaltung bis hin zu komplexen Schaltkreisen reichen.